Mon flan : le boss final
Après une vie passée à peaufiner la recette, voici mon flan sans pâte. Une texture fondante, une belle croûte caramélisée et une recette si simple qu’elle a remplacé toutes les autres dans ma cuisine.
Quiche sans pâte au saumon
La quiche sans pâte est l’une de ces recettes qui s’adaptent à presque tout. Quelques œufs, de la crème, un peu de fromage, puis on compose avec ce que le réfrigérateur a à offrir : saumon, poulet, brocolis, poireaux ou épinards. Cette version est inspirée d’une recette aperçue dans Journal des femmes. En la lisant, … Lire la suite
PowerBGInfo : personnaliser le fond d’écran Windows avec PowerShell
PowerBGInfo permet de personnaliser le fond d’écran Windows avec PowerShell en y ajoutant des informations système, des tuiles visuelles, des graphiques et des données utiles pour l’exploitation des serveurs.L’outil reprend l’idée de BGInfo, mais avec une approche plus moderne et entièrement scriptable pour afficher des informations système sur le bureau d’un serveur Windows. Le principe … Lire la suite
Formatage NTFS bloqué sur un cluster Hyper-V : le piège UNMAP
Un formatage NTFS bloqué sur un cluster Hyper-V peut rapidement faire penser à un problème PowerShell, MPIO ou Failover Clustering. Pourtant, dans notre cas, la cause réelle se cachait dans un paramètre UNMAP activé sur les LUN du SAN. Symptômes d’un formatage NTFS bloqué sur Hyper-V Le symptôme était toujours le même : Au départ, … Lire la suite
Pourquoi @() et += sont à éviter en PowerShell
![Comparatif PowerShell entre @() et += jugés inefficaces, et List[T] avec .Add() comme alternative performante.](https://www.lanaconsulting.fr/wp-content/uploads/2026/03/20260311_1420_image-generation_simple_compose_01kkegw569fn0tgj94rm1zzvx6-e1773260638125.png)
ArrayList PowerShell revient souvent dès qu’on cherche à construire une collection dynamiquement dans un script. Ce n’est pas un hasard : entre les tableaux @(), les ajouts avec += et les collections .NET modernes comme List[T], beaucoup de scripts utilisent encore des patterns simples à lire mais coûteux en performance. Dans cet article, on va … Lire la suite
Créer une clé USB d’installation Windows 11
Créer une clé USB d’installation de Windows 11 peut sembler trivial. En pratique, la moitié des échecs viennent de détails bêtes: mauvais mode UEFI/Legacy, schéma GPT/MBR incohérent, ou format FAT32/NTFS mal choisi. Dans ce guide, je te donne une méthode “zéro surprise” avec l’outil officiel Microsoft, puis une méthode plus flexible avec Rufus. À chaque … Lire la suite
Démystifier Wireshark avec un cas concret : l’option DHCP 125
Dans cet article je vais démystifier Wireshark à travers un cas concret : l’analyse de l’option DHCP 125.Ce cas d’usage, abordé plus en détail dans un autre article, sert ici de support pour illustrer une méthode simple de capture et de lecture de paquets DHCP avec Wireshark. Les admins réseau perçoivent souvent Wireshark comme un … Lire la suite
Équipements sur batterie fantôme
Dans Jeedom, il arrive que des équipements sur batterie, pourtant alimentés sur secteur, apparaissent avec une batterie fantôme.Ce problème est déroutant, inutile, et peut rapidement polluer les alertes et les scénarios. Ce problème vient généralement d’un plugin (ou d’un équipement) qui crée ou conserve des informations de batterie alors qu’elles n’ont pas de sens pour … Lire la suite
Gaufres maison: la version qui marche
Introduction Mes gaufres maison ne sont pas un exploit culinaire. Elles sont simplement le résultat d’un système tellement simple que même mon cerveau en mode dimanche arrive à suivre. C’est la méthode 222.Cette logique s’apparente à ma pâte à crêpes, qui obéit à la règle des 4. On est en famille.Quand ma fille débarque avec … Lire la suite
Cake à la banane moelleux : la recette facile et gourmande
Tu veux préparer un cake à la banane (ou un banana bread), rapide et ultra moelleux ? Ne bouge pas. Ce banana bread n’a rien de “healthy” : il assume le beurre, le sucre et le vrai goût réconfortant.Cette version prouve qu’une base classique peut donner un résultat bluffant. Pas besoin de farine d’avoine ou … Lire la suite